限定の高揚感とともに味わう、勝部屋の“出雲のうまい魚”
11月の出雲は一年で最も特別な季節——神在月（かみありづき）。
街を歩く観光客も、地元の人も、どこか心が弾んでいて、出雲らしい空気に満ちています。
そんな“特別な出雲”を訪れたなら、
せっかくなら 「出雲らしい味」 を楽しみたいと思いませんか？
その想いに応えるのが、地元に根ざした魚料理のお店 勝部屋（かつべや） です。
私たちは、毎朝の目利きから店内での丁寧な仕込みまで、
創業当時から変わらない“うまい魚づくり”にこだわってきました。
勝部屋の人気メニュー
〈地魚のお寿司〉
その日に仕入れた新鮮な地魚を、店で炊いた自家製の酢飯と合わせています。
噛んだ瞬間に広がる風味がまったく違う、と多くのお客様が驚かれます。
〈カレイの一夜干し〉
勝部屋といえばコレ。
ふっくらやわらかい身から、噛むほどに旨みがじんわりと広がる一品。
お土産としても人気で、「帰ってからも出雲の味が楽しめる」とご好評いただいています。
〈焼きサバ〉
脂がしっかりのったサバを、皮はパリッと香ばしく、中はふんわり焼き上げました。
リピーターが特に多い、勝部屋を代表する一本です。
神在月の寄り道に、勝部屋を。
出雲大社参拝のあとに。
観光の合間に。
地元の方のお食事にも。
神在月で賑わう11月の出雲だからこそ、
“ここでしか味わえない魚のうまさ”を体験してみませんか？
勝部屋は、気軽にふらっと立ち寄れるお店です。
あなたの出雲の思い出に、きっと美味しい彩りを添えられると思います。