6月15日の父の日には、たくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。 皆さまの「ありがとう」の気持ちとともに、出雲の海で育った新鮮な魚をお届けできたこと、大変嬉しく思っております。 お父さんへの感謝を込めたごちそうに、当店自慢の刺身やお寿司をお選びいただき、本当にありがとうございました。 日本海の恵みを丁寧に仕入れ、店内で一尾一尾真心を込めて捌いた魚たちが、皆さまの食卓に彩りを添えるお手伝いができたのなら幸いです。 これからも出雲の地から、新鮮で美味しい魚を皆さまへお届けしてまいります。今後とも「勝部屋」をよろしくお願いいたします。

6月15日（日）は父の日。 普段はなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを、勝部屋こだわりの魚で届けてみませんか？ 勝部屋では、出雲・大社港で水揚げされた天然魚を中心に使用し、店内で一本一本丁寧に捌いています。 旬の魚を使ったお刺身やお寿司は、見た目にも華やかで食べ応えも抜群。 一緒に囲む食卓が、心温まるひとときに。 すべての仕入れ・仕込みを手作業で行い、鮮度と味に徹底的にこだわった「出雲の魚」の美味しさをお届けしています。 父の日の特別な一日に、ぜひ勝部屋のお刺身・お寿司をご賞味ください。

6月に入り、出雲にも梅雨の気配が感じられる季節となりました。この時期、日本海・出雲の海では、脂がのった魚たちが旬を迎えています。 ただいま当店には、初夏を代表する「イサキ」や「トビウオ」が入荷中！イサキは塩焼きやお刺身に、トビウオは南蛮漬けやたたきにしても絶品です。どちらも、この季節にしか味わえない特別な美味しさです。 当店では、店内で魚を一尾ずつ丁寧に捌いておりますので、鮮度も抜群。脂がのったイサキのお刺身や、コリッとした歯ごたえが魅力のトビウオなど、初夏の“出雲の魚”を、ぜひお楽しみください。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。