夏の暑さが本番になるこの季節、ご家族の食が細くなって心配になることはありませんか。 「しっかり力のつくものを食べさせたい。でも、何を出せばいいか分からない…」 そんな悩みを持つ方に、昔から選ばれてきたのがうなぎです。 なぜうなぎが夏にいいのか 良質なたんぱく質とビタミンがぎゅっと詰まり、暑さで疲れた体を内側からしっかり支えてくれます。 出雲は宍道湖や神西湖でうなぎが育つ土地柄。夏に旬を迎える魚として、古くから地元に親しまれてきました。 勝部屋のうなぎ この時期から脂がのって、身のふっくらしたうなぎをご用意しています。 蒲焼きの香ばしい風味で食欲をそそります。 地元の市場と長年向き合ってきた勝部屋が、その日の状態を見極めて良いものだけを店頭に並べてます。 「ここで買うと家族が喜んで食べてくれる」と、近隣のお客様から代々ご贔屓いただいているのが何よりの励みです。 土用の丑の日のご予約も承っております 今年の夏は、勝部屋のうなぎで家族みんなの元気を支えませんか。 ぜひお気軽に店頭でお声がけください。

汗ばむ日が続くこの季節、食べたあとに体が重く感じる料理が続いていませんか。そんなときこそ選んでほしいのが、初夏ならではのさっぱりした魚です。 今が食べ頃。出雲の旬魚3選 スズキ ぷりっとした歯ごたえと、すっきりした後味。刺身でどうぞ。 イサキ 皮の香ばしさと淡白な旨み。塩焼きが絶品です。 飛魚（あご） 刺身でもフライでも、最後まで飽きない一尾。 勝部屋のこだわり その日の水揚げから、状態のいいものだけをお出しします。 鮮度があるからこそ、魚本来のさっぱりした持ち味が活きるんです。 今夜の一皿に迷ったら、店頭でひと声かけてみてください。 「今日のおすすめは？」 お待ちしています。

この度、古志店に冷凍陳列ケースを導入いたしました。 本店で製造している急速凍結の商品を新たにラインナップしています。「お客様にもっと鮮度のいい魚を食べてもらいたい」——そんな思いから、今回の導入を決めました。 解凍した瞬間に広がるのは、お店で食べる時と変わらない鮮度と食感。ご自宅にいながら、そのままの美味しさをお楽しみいただけます。 これまで以上に自信を持ってお出しできる商品として、こんなシーンにもぴったりです。 週末のごちそうに 平日の夕食の作り置きに 遠方への手土産に さらに、勝部屋でしか手に入らないオリジナル商品も取り揃えています。 ぜひ今週末、ご家族でお気軽にご来店ください。スタッフが、あなたにぴったりのおすすめ商品をご案内いたします。