鮮魚の販売
魚一筋46年、魚のプロが厳選
大社漁港に水揚げされる新鮮な魚を社長自らが選別。先代から受け継いだ確かな目利きで見極め、地元のお客様に「新鮮・安い・うまい」お魚を毎日提供してます。
透き通った身と噛みしめるほどにうまみが広がる勝部屋の魚をぜひお召し上がりください。
調理品の販売
こだわりの魚と調理法で旨みを最大限に引き出す
魚のプロがこだわりの調理法でさまざまな料理を提供。お刺身やお寿司はもちろんのこと、煮魚や出雲地方特有である赤貝の煮付けも調理してます。特に干しカレイには手間ひまを惜しまない調理法でこだわりを持って作ってますので、ぜひご賞味ください。
食の感動をご家庭に届けるため、勝部屋はこれからもこだわりを持ち続けていきます。
施設への販売
お年寄りに食の楽しさを
市場で卸した新鮮な魚を多くの人に届けるため、勝部屋では福祉施設にも自社の魚を提供してます。ご年配の方にも食の楽しみを伝え、笑顔で長生きをしてほしいと願いを込めながら販売。地域の活性化にも勝部屋は貢献していきます。
子供たちに魚の素晴らしさを知ってほしい
魚の素晴らしさを子供にも伝えるべく、児童施設にも魚を提供してます。丈夫な体と元気いっぱいの子供を地域に増やすため、勝部屋は魚の魅力を伝えていきます。
「地域を担うのは子供たち」勝部屋は食を通して子供たちの成長を支えていきます。